12.02.2021
Современные микроволновки подогревают, размораживают и готовят множество различных продуктов. Некоторые модели оснащаются парогенератором или встроенным тостером. В Украине особой популярностью ползуется микроволновка Bosch, которая отличается качеством и долговечностью. Цены на микроволновки зависят от модели, мощности и функциональности.
С учетом функциональных возможностей различают следующие виды оборудования:
- Наиболее простая модель «Соло», в которой предусмотрен только СВЧ-режим. Возможность подогреть, разморозить и приготовить несложное блюдо. По вкусу оно будет напоминать отварную пищу.
- С грилем. Значительно расширяет меню. Кроме диетических блюд, позволяет запекать аппетитную корочку. В устройстве можно запечь птицу или мясо, обжарить сосиски. Некоторые микроволновые печи комплектуются вертелом для поджаривания тушки цыпленка или шашлыка. Гриль устанавливается ТЭНовый или кварцевый и работает самостоятельно или в сочетании с микроволнами.
- С конвекцией. Задняя крышка рабочей камеры оснащается нагревателем и вентилятором, позволяющие работать в качестве духовки. Это обеспечивает равномерный быстрый нагрев, что позволяет не только запекать продукты, но и печь кексы, пироги, булки. Оборудование с конвекцией считается многофункциональным, оно используется для приготовления многих блюд. Это влияет на стоимость и потребление электроэнергии.
Классификация СВЧ-печей
При выборе микроволновой печи, следует помнить, что техника бывает встроенной или стационарной. Кроме этого, оборудование отличается способом открывания дверцы. Конструкция большинства микроволновых печей предусматривает боковое открытие, но бывают и с горизонтальным (откидным), как у духовки. Также нужно учитывать, что поддон печи бывает вращающимся и невращающимся. Второй вариант предусматривает вращение магнетрона, что позволяет готовить одновременно в нескольких чашах.
Характеристики микроволновых печей
Выбирая оборудование для кухни, необходимо руководствоваться не только ценой и внешней привлекательностью, но и техническими параметрами:
- мощность — колеблется 500-1700 Вт;
- объем — составляет 15-40 л, выбор нужно делать с учетом количества проживающих в семье людей;
- автоматические программы — количество различных режимов приготовления, которых может быть до нескольких десятков;
- панель управления — бывает кнопочной, сенсорной или переключателями поворотниками, что характерно для бюджетных микроволновых печей.
Большое значение при выборе имеет покрытие поверхности. Это может быть керамика, биокерамика, акрил, эмаль.
Выбирая микроволновую печь, нужно определиться с целью ее приобретения: для приготовления различных блюд или разогрева продуктов. Возможно, соло модели будет вполне достаточно.