У столиці з нового року почнуть діяти нові тендерні умови для замовлення послуг організації харчування у школах.
«За цей рік ми досить серйозно просунулися у реформуванні освітніх напрямів у столиці, зокрема, що стосується системи харчування. Найбільше питання, яке було як у батьків, так і громадськості загалом – якість шкільного харчування. Для вирішення цього питання ми розробили нові тендерні вимоги, які стануть інструментом покращення якості. Відтепер районні управління освіти як замовники послуги шкільного харчування матимуть уніфіковані стандарти в усьому місті», – зазначив заступник голови КМДА Валентин Мондриївський.
У рамках цієї тендерної документації були закладені наступні принципи:
– у разі встановлення замовником або його уповноваженими представниками за результатами вагового контролю відходів харчових продуктів більше, ніж 50% від загального обсягу наданої послуги на день вагового контролю, Замовник вважає, що послуга виконавцем не надана та не підлягає оплаті;
– визначення та направлення до виконавця уповноважених представників з боку замовника для оперативного вирішення питань якості харчових продуктів;
– компенсація виконавцем за використані ресурси (воду, електроенергію тощо) переданого у строкове платне користування майна харчоблоку для надання послуг згідно договору;
– у разі наявності у замовника інформації щодо отримання учасником штрафних санкцій за неналежне виконання або невиконання аналогічних договорів за останні два роки, замовник має право на відхилення пропозиції зазначеного учасника торгів.
У разі, коли продуктів викинули більше, ніж діти з’їли, підприємство не отримає коштів. Таким чином, долучається більше 300 тисяч маленьких «контролерів» – учнів, які й куштують ці сніданки. За новими правилами підприємства, що надають цю послугу, зобов’яжуть відповідальніше ставитися до приготування страв для дітей. До того ж штраф у розмірі 20% від ціни, визначеної у договорі, є ефективним інструментом для цього.
